Marché & Tendance / Activité « Restauration & Distribution Automatique »

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Activité Restauration & Distribution Automatique

  • La restauration à l’ère du digital

    La digitalisation des organisations touche tous les secteurs et entraîne des mutations en profondeur qui redéfinissent les modèles en place. La restauration collective n’y échappe pas. Qu’il s’agisse des services aux...

    (Année 2016)
    La restauration  à l’ère du digital - Facilities, site du Facility management
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  • Vous avez dit « cantine » ?

    En l’espace d’une décennie, la restauration d’entreprise s’est largement professionnalisée et n’a plus rien à envier à la restauration commerciale. De nouveaux concepts ont émergé, portés par l’évolution des comportements...

    (Année 2015)
    Vous avez dit « cantine » ? - Facilities, site du Facility management
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  • Une restauration sous-traitée, bien pilotée, coordonnée et suivie

    Comment garantir dans la durée la qualité d’un service de Restauration Externalisée ? Les vertus du pilotage d’une prestation et de son suivi
    contractuel...

    (Année 2014)
    Une restauration sous-traitée, bien pilotée, coordonnée et suivie - Facilities, site du Facility management
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