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Le groupe de restauration collective Elior annonce des discussions exclusives avec le fonds d’investissement PAI Partners concernant une cession potentielle de ses activités de concessions regroupée au sein de sa filiale

Le groupe de restauration collective Elior annonce des discussions exclusives avec le fonds d’investissement PAI Partners concernant une cession potentielle de ses activités de concessions regroupées au sein de sa filiale Areas. « A ce stade, toute indication sur l’issue de ces discussions est tout à fait prématurée », indique Elior qui ne souhaite pas faire davantage de commentaires. Selon plusieurs sources cette vente s’élèverait entre 1 et 1,5 milliard d’euros, un prix inférieur aux attentes ce qui a fait baisser de 6,83 % à 12,55 euros le titre d’Elior à la Bourse de Paris. Areas emploie 21.000 salariés dans 14 pays et représente 28% du CA d’Elior sur l’exercice 2016-2017 soit 1,77 milliard d’euros…

Cocorico ! Alors que dans le monde, trois travailleurs sur cinq ne s’arrêtent pas pour déjeuner, les Français sont le peuple qui apprécie le plus de faire une pause pour se restaurer tranquilleme…

Cocorico ! Alors que dans le monde, trois travailleurs sur cinq ne s’arrêtent pas pour déjeuner, les Français sont le peuple qui apprécie le plus de faire une pause pour se restaurer tranquillement. Et nous pouvons être fiers de notre fameuse pause déjeuner. Elle contribue à notre bonheur au travail, nous évite de grossir, augmente notre productivité et favorise la cohésion dans notre entreprise. Manger en commun est tellement bon pour le moral et l’entreprise qu’il existe même une application pour favoriser les rencontres autour d’un plat. Never Eat Alone, appli créée en 2015 par Marie Schneegans, permet de connecter et d’organiser des déjeuners entre collaborateurs d’une même entreprise !…

Nima, un capteur d’arachides réagissant à la présence de l’allergène dans un morceau de nourriture. Ce testeur portable est disponible en France et en Europe. Il est Composé d’une capsule…

Nima, un capteur d’arachides réagissant à la présence de l’allergène dans un morceau de nourriture. Ce testeur portable est disponible en France et en Europe. Il est Composé d’une capsule à usage unique et d’une base, dans laquelle s’insère la capsule, qui transmet le résultat. Si l’échantillon de nourriture ne contient pas d’arachide, la base affiche un smiley, sinon elle affiche « présence d’arachide détectée » et il suffit de renvoyer son plat en cuisine. Son fonctionnement est chimique : une fois la capsule refermée, elle libère une solution qui réagit en présence de l’allergène. Après avoir été mixé, le mélange de liquide et de nourriture réagit avec un témoin magnétique, qui envoie l’information au boitier. En moins de cinq minutes, le résultat apparaît…

Danone, Évian, Volvic, Blédina, Les 2Vaches, Danonino, Activia… Tous ceux qui achèteront des produits de ces marques ce vendredi en France ne verseront rien à Danone l’industriel qui les fabrique….

Danone, Évian, Volvic, Blédina, Les 2Vaches, Danonino, Activia… Tous ceux qui achèteront des produits de ces marques ce vendredi en France ne verseront rien à Danone l’industriel qui les fabrique. Les produits de leurs emplettes profiteront à des agriculteurs porteurs de projets d’une agriculture «régénératrice». Soit, en langage Danone, toutes les techniques agricoles préservant les sols et la biodiversité. Il espère récolter 5 millions d’€ pour financer 300 projets sur 2 ou 3 ans. Et pour maximiser la récolte en sortie de caisse, 1.500 de ses salariés et agriculteurs partenaires iront dans 450 à 500 grandes surfaces de France pour expliquer aux clients le principe de la journée. Et tenter d’impulser un mouvement global….