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Danone, Évian, Volvic, Blédina, Les 2Vaches, Danonino, Activia… Tous ceux qui achèteront des produits de ces marques ce vendredi en France ne verseront rien à Danone l’industriel qui les fabrique….

Danone, Évian, Volvic, Blédina, Les 2Vaches, Danonino, Activia… Tous ceux qui achèteront des produits de ces marques ce vendredi en France ne verseront rien à Danone l’industriel qui les fabrique. Les produits de leurs emplettes profiteront à des agriculteurs porteurs de projets d’une agriculture «régénératrice». Soit, en langage Danone, toutes les techniques agricoles préservant les sols et la biodiversité. Il espère récolter 5 millions d’€ pour financer 300 projets sur 2 ou 3 ans. Et pour maximiser la récolte en sortie de caisse, 1.500 de ses salariés et agriculteurs partenaires iront dans 450 à 500 grandes surfaces de France pour expliquer aux clients le principe de la journée. Et tenter d’impulser un mouvement global….

Selon une étude du Crédoc, la consommation de viande a baissé de 12% en dix ans, en raison d’une prise de conscience environnementale et d’une hausse des prix. Si la question de la …

Selon une étude du Crédoc, la consommation de viande a baissé de 12% en dix ans, en raison d’une prise de conscience environnementale et d’une hausse des prix. Si la question de la santé ou le prix croissant de la viande a pu convaincre une partie des consommateurs à espacer leurs achats, l’éthique joue aussi un rôle, notamment concernant le bien-être animal ou encore les émissions en Co2 émises en grand nombre par le secteur de l’élevage, selon le Crédoc. Résultat, « aujourd’hui, cela fait bien de ne pas manger trop de viande, certains cadres s’en vantent, alors que c’était l’inverse il y a trente ans« , à une période où la viande était encore un marqueur social fort, note Gabriel Tavoularis du Credoc…

«Nous souhaitons qu’en 2024, 100 % des cantines des lycées franciliens soient approvisionnées en circuits courts, en priorité par des produits locaux, avec 50 % de produits bio», déclara Valérie…

«Nous souhaitons qu’en 2024, 100 % des cantines des lycées franciliens soient approvisionnées en circuits courts, en priorité par des produits locaux, avec 50 % de produits bio», déclara Valérie Pécresse en écho à l’article 11 du projet Egalim, contenant une mesure fixant à 20 % de produits bio servis dans les cantines de France d’ici à 2022. Selon Le Figaro, la région accompagne déjà 100 lycées franciliens avec ces notions : introduction de produits biologiques, locaux et de qualité au sein des cantines. 1,5 M€ fut investi en 2018. Parmi les lycées concernés ont relève 13 établissements, les lycées Chaptal, Janson-de-Sailly ou encore Colbert, mais aussi 17 en Seine-et-Marne, 10 pour les Yvelines, 10 pour l’Essonne, 13 dans les Hauts-de-Seine, 21 en Seine-Saint-Denis, 5 dans le Val-de-Marne et 11 dans le Val-d’Oise…

En débat à l’Assemblée nationale du 22 au 30 mai, la loi Agriculture et Alimentation a pour objectif de rétablir l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agro-alimentaire et promouvoir une…

En débat à l’Assemblée nationale du 22 au 30 mai, la loi Agriculture et Alimentation a pour objectif de rétablir l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agro-alimentaire et promouvoir une alimentation saine et durable. D’ores et déjà, les députés ont adopté plusieurs points spécifiques à la restauration. D’ici 2022, les cantines devront proposer plus de bio (20% minimum), plus de protéines végétales et moins de plastique (bouteille, contenant) ; pour lutter contre le gaspillage alimentaire, généralisation des doggy-bags dans les restaurants au 1er juillet 2021; affichage expérimental de la composition des menus et de l’origine des produits…