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  • Electrolux professionnel se met au tempo

    Le1er juin se déroulera à Paris la 2ème édition des universités Electrolux Professionnel sur le thème « Se mettre au tempo ». Cette édition s’intéresse à la restauration collective avec un débat sur les attentes, les contraintes, les réactions, les prises de conscience et les stratégies mises en œuvre par le plus grand restaurateur de France dans un contexte de crise économique et sociale : investissement sociaux et environnementaux, nouvelles exigences nutritionnelles…

    (Cf. Info dewww.neorestauration.com