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  • La Food tech continue de grandir avec 9,5 milliards d’euros levés en 2021

    Le secteur de la Food tech continue de grandir en Europe. Avec 9,5 milliards d’euros injectés dans les start-up européennes de la Food tech en 2021, soit trois fois plus que l’année précédente, le secteur se porte bien. Un total de 3540 start-up sont recensées en Europe, dont 13 licornes. Ont accédé à ce statut des start-up comme Gorillas, Flink,  Infam ou encore Swile. A noter aussi les deux introductions en bourse de Deliveroo et Oatly. La food tech est très largement porté par la livraison de courses et de repas, qui accapare 67% des montants levés dans le secteur. L’année écoulée a notamment vue se développer de nombreuses start-up dans le quick commerce, ou la livraison ultra-rapide de courses à domicile, qui ont levé szq sommes considérables. Par exemple, la start-up allemande Gorillas a déjà reçu 1,2 milliard d’euros alors qu’elle a été fondée en 2020…

    (Cf. Info Léna Corot - Usine digitale)https://www.usine-digitale.fr