Facilities

Chroniques

• Envie d'ailleurs

  Isabelle Marie de Marnix, Editeur de Facilities

  Lundi 5 Juillet 2021

  

  Jamais les français n’ont eu autant envie d’ailleurs. Après les «gilets jaunes» et les grèves à répétition, puis la période si particulière qu'a été le confinement, a changé la donne. «En restant confinés chez eux, les gens ont pris conscience de l'espace exigu dans lequel ils vivent, sans accès à l'extérieur pour la plupart. Et puis la pandémie a fait qu'ils ont eu de plus en plus envie de fuir le bruit, la pollution, les transports en commun bondés et de s'extraire de la grande métropole, considérée comme un endroit où on étouffe, », analyse Benoit Meyronin, spécialiste en marketing territorial et professeur à Grenoble Ecole de management.

  Les chiffres parlent d'eux-mêmes : en mai dernier, au lendemain du déconfinement, 54% des Franciliens se déclaraient prêts à partir dès que possible s'installer dans une autre région, contre seulement 38% avant le confinement, d'après un sondage réalisé par la plateforme «Paris je te quitte». La tendance touche particulièrement les cadres parisiens puisque, selon une étude Cadremploi d'août 2020, ils sont 83% à envisager une mobilité régionale, souhaitant «un environnement moins stressant, plus proche de la nature» et «une vie plus simple, en phase avec leurs valeurs».

  

  Jamais les français n’ont eu autant envie d’ailleurs. Après les «gilets jaunes» et les grèves à répétition, puis la période si particulière qu'a été le confinement, a changé la donne. «En restant confinés chez eux, les gens ont pris conscience de l'espace exigu dans lequel ils vivent, sans accès à l'extérieur pour la plupart. Et puis la pandémie a fait qu'ils ont eu de plus en plus envie de fuir le bruit, la pollution, les transports en commun bondés et de s'extraire de la grande métropole, considérée comme un endroit où on étouffe, », analyse Benoit Meyronin, spécialiste en marketing territorial et professeur à Grenoble Ecole de management.

  Les chiffres parlent d'eux-mêmes : en mai dernier, au lendemain du déconfinement, 54% des Franciliens se déclaraient prêts à partir dès que possible s'installer dans une autre région, contre seulement 38% avant le confinement, d'après un sondage réalisé par la plateforme «Paris je te quitte». La tendance touche particulièrement les cadres parisiens puisque, selon une étude Cadremploi d'août 2020, ils sont 83% à envisager une mobilité régionale, souhaitant «un environnement moins stressant, plus proche de la nature» et «une vie plus simple, en phase avec leurs valeurs». Travailler autrement, trouver un nouvel équilibre entre vie pro et vie perso, tout le monde en rêvait sans oser engager le changement. La crise sanitaire a été l’élément déclencheur. Le développement du télétravail et l’absence de contacts n’ont fait qu’amplifier les situations. L’OMS parle aussi de fatigue pandémique et de son influence sur nos comportements. Mais attention de ne pas prendre ses désirs pour des réalités. Méfions-nous d’une vision idéalisée et «rousseauïste» dans laquelle chacun cultiverait son jardin et où la nature humaine serait, sinon bonne, du moins plus rassurante.

  Reste qu’en pariant sur un ailleurs, on a la sensation d’avoir redonné un sens à sa vie.

  Lire la suite Réduire

• Crise sanitaire : le coût caché de la restauration livrée*

  Elisabeth Laville, Fondatrice cabinet conseil en DD, Utopie

  Lundi 28 Juin 2021

  

  Depuis plus d’un an, les restaurants subissent de plein fouet la crise sanitaire et économique – et vivent au rythme des fermetures successives imposées par l’évolution de la pandémie.

  Parmi les solutions déployées pendant la crise, la livraison représente une bouée de sauvetage salutaire. Déjà en croissance avant 2020, le chiffre d’affaires de la livraison dans la restauration représente aujourd’hui 4,9 milliards d’euros de CA, soit 47% de croissance en 2 ans selon Food Service Vision. Dans ce paysage, les plateformes de livraison règnent évidemment en maîtres, mais à quel prix ?

  Sur le sujet du modèle économique et de la répartition de la valeur, on connaissait déjà le coût social caché de ces plateformes : libertés avec le code du travail, rémunération à la course et baisses récurrentes de leur prix, management déshumanisé et dicté par l’algorithme, précarité liée au statut d’auto-entrepreneur sans promotion d’un travail indépendant de qualité (avec couverture sociale, formation, progression, association aux décisions…), etc.

  Mais la crise a accentué le phénomène et davantage invisibilisé les livreurs, en même temps qu’elle a boosté le développement des dark kitchens – ces cuisines professionnelles exclusivement destinées à la livraison de repas, avec des conditions de travail en cuisine littéralement obscures…

  

  Depuis plus d’un an, les restaurants subissent de plein fouet la crise sanitaire et économique – et vivent au rythme des fermetures successives imposées par l’évolution de la pandémie.

  Parmi les solutions déployées pendant la crise, la livraison représente une bouée de sauvetage salutaire. Déjà en croissance avant 2020, le chiffre d’affaires de la livraison dans la restauration représente aujourd’hui 4,9 milliards d’euros de CA, soit 47% de croissance en 2 ans selon Food Service Vision. Dans ce paysage, les plateformes de livraison règnent évidemment en maîtres, mais à quel prix ?

  Sur le sujet du modèle économique et de la répartition de la valeur, on connaissait déjà le coût social caché de ces plateformes : libertés avec le code du travail, rémunération à la course et baisses récurrentes de leur prix, management déshumanisé et dicté par l’algorithme, précarité liée au statut d’auto-entrepreneur sans promotion d’un travail indépendant de qualité (avec couverture sociale, formation, progression, association aux décisions…), etc.

  Mais la crise a accentué le phénomène et davantage invisibilisé les livreurs, en même temps qu’elle a boosté le développement des dark kitchens – ces cuisines professionnelles exclusivement destinées à la livraison de repas, avec des conditions de travail en cuisine littéralement obscures…

  Pourtant, les défauts du système sont autant d’opportunités pour les acteurs qui voudraient se différencier. Ainsi, Just Eat qui externalisait sa flotte de fournisseurs comme toutes les autres plateformes de livraison de repas, a choisi d’embaucher des livreurs en CDI dans plusieurs villes de France. De son côté, Big Mamma (groupe de 12 restaurants certifié BCorp) a fait du lancement de sa « dark kitchen » Napoli Gang l’occasion d’affirmer un peu plus ses ambitions sociétales et environnementales.

  L’opportunité est non moins belle pour de plus petits acteurs qui tentent de bousculer le secteur en mettant l’éthique au cœur de leur modèle – une tendance accélérée par la crise sanitaire actuelle. Mais sans évolution de la réglementation, difficile pour eux de se faire une place dans un paysage ultra-concurrentiel dominé par une poignée d’acteurs.

  En attendant une montée en puissance de ces alternatives et une réglementation qui peine à arriver en France, les clients peuvent prendre part à ce changement en modifiant leurs habitudes de consommation.

   

  *Source Restauration 21

  Lire la suite Réduire

• Manager, c'est...

  Fabienne Alamelou Michaille , Fondatrice cabinet leaderslab

  Lundi 21 Juin 2021

  

  Plus d’un Français sur trois déclare avoir fait un burn-out au cours de sa carrière. Pour ma part, j’y ai échappé, il y a quatre ans, en fuyant un boss particulièrement toxique.

  Car si le monde du travail doit pouvoir favoriser l’épanouissement personnel, il est parfois le lieu d’une grande souffrance, individuelle comme collective. La faute, le plus souvent, au sacro-saint manager. Tantôt adulé, tantôt détesté, il tient entre ses mains le bien-être de ses équipes.

  C’est alors que je me suis souvenue de cet autre patron qui avait marqué mon itinéraire: inspirant, il est de ceux qui aident à progresser et à donner le meilleur de soi-même. Recontacté, il m’a aidée à relire mon parcours et à accepter mes échecs, pour y déceler la part de lumière inhérente à toute expérience humaine. Pour avancer et entreprendre.

  Chaque personne est un tout cohérent et indivisible. Il n’y a pas, d’un côté, notre vie professionnelle et, de l’autre, notre vie personnelle, d’un côté nos aptitudes techniques, de l’autre notre intériorité. Manager, c’est au contraire capter cette source intérieure au service d’une aventure partagée. C’est éveiller cette âme qui anime tout collaborateur en quête d’absolu, de beau, de bien et de vrai. C’est faire sourdre des ressources parfois insoupçonnées, qui rayonnent jusque dans notre vie de couple et dans l’éducation des enfants.

  De cette rencontre est née une vocation : celle de coach pour accompagner les dirigeants dans la transformation positive à la fois de leur entreprise et de leur propre leadership, en mettant l’humain au coeur de leurs préoccupations.

  

  Plus d’un Français sur trois déclare avoir fait un burn-out au cours de sa carrière. Pour ma part, j’y ai échappé, il y a quatre ans, en fuyant un boss particulièrement toxique.

  Car si le monde du travail doit pouvoir favoriser l’épanouissement personnel, il est parfois le lieu d’une grande souffrance, individuelle comme collective. La faute, le plus souvent, au sacro-saint manager. Tantôt adulé, tantôt détesté, il tient entre ses mains le bien-être de ses équipes.

  C’est alors que je me suis souvenue de cet autre patron qui avait marqué mon itinéraire: inspirant, il est de ceux qui aident à progresser et à donner le meilleur de soi-même. Recontacté, il m’a aidée à relire mon parcours et à accepter mes échecs, pour y déceler la part de lumière inhérente à toute expérience humaine. Pour avancer et entreprendre.

  Chaque personne est un tout cohérent et indivisible. Il n’y a pas, d’un côté, notre vie professionnelle et, de l’autre, notre vie personnelle, d’un côté nos aptitudes techniques, de l’autre notre intériorité. Manager, c’est au contraire capter cette source intérieure au service d’une aventure partagée. C’est éveiller cette âme qui anime tout collaborateur en quête d’absolu, de beau, de bien et de vrai. C’est faire sourdre des ressources parfois insoupçonnées, qui rayonnent jusque dans notre vie de couple et dans l’éducation des enfants.

  De cette rencontre est née une vocation : celle de coach pour accompagner les dirigeants dans la transformation positive à la fois de leur entreprise et de leur propre leadership, en mettant l’humain au coeur de leurs préoccupations.

  Tous l’affirment : que nous voyions dans notre existence la marque de Dieu, de l’Univers ou simplement de la Vie, nous sommes des êtres spirituels qui cherchent un sens à leur condition, a fortiori professionnelle.

  Ce sens de l’action, c’est au manageur qu’il revient de le donner. Mieux, de l’insuffler.

  Lire la suite Réduire

• Tiers-lieux, un atout pour les territoires ?

  Patricia Petit, Action Logement , & Delphine Minchella, Ecole de Management de Normandie

  Lundi 14 Juin 2021

  

  En juillet 2019, Action Logement a souhaité réaliser une étude sur les besoins du territoire Normand en Tiers Lieux, dans un contexte d’évolution des pratiques professionnelles induites par la transition numérique. Sept mois plus tard, un premier confinement national a précipité la plupart d’entre nous dans un télétravail en temps complet et à marche forcée, rendant plus évidente encore la pertinence de ces questionnements.

  Action Logement - organisme paritaire d’utilité sociale - a pour vocation depuis plus de 60 ans de favoriser le lien emploi-logement au profit des salariés des entreprises du secteur privé et agricole. Dans cet esprit, il souhaite aujourd’hui répondre aux besoins actuels des entreprises désireuses de faciliter l’organisation du travail de leurs collaborateurs.

  Face aux bouleversements engendrés par la crise sanitaire et la profonde remise en question de la présence en temps plein des employés dans les locaux de leur entreprise, plusieurs nouvelles pistes d’accompagnement se dégagent : mise à disposition des espaces de travail partagés proches des domiciles des collaborateurs en développant notamment le Corpoworking ; adaptation des logements neufs au télétravail ; ou encore création de tiers-lieux au pied d’immeuble dans les villes moyennes, dans le cadre d’Action Cœur de Ville.

  

  En juillet 2019, Action Logement a souhaité réaliser une étude sur les besoins du territoire Normand en Tiers Lieux, dans un contexte d’évolution des pratiques professionnelles induites par la transition numérique. Sept mois plus tard, un premier confinement national a précipité la plupart d’entre nous dans un télétravail en temps complet et à marche forcée, rendant plus évidente encore la pertinence de ces questionnements.

  Action Logement - organisme paritaire d’utilité sociale - a pour vocation depuis plus de 60 ans de favoriser le lien emploi-logement au profit des salariés des entreprises du secteur privé et agricole. Dans cet esprit, il souhaite aujourd’hui répondre aux besoins actuels des entreprises désireuses de faciliter l’organisation du travail de leurs collaborateurs.

  Face aux bouleversements engendrés par la crise sanitaire et la profonde remise en question de la présence en temps plein des employés dans les locaux de leur entreprise, plusieurs nouvelles pistes d’accompagnement se dégagent : mise à disposition des espaces de travail partagés proches des domiciles des collaborateurs en développant notamment le Corpoworking ; adaptation des logements neufs au télétravail ; ou encore création de tiers-lieux au pied d’immeuble dans les villes moyennes, dans le cadre d’Action Cœur de Ville.

  Rappelons qu’un tiers-lieu n’est pas qu’un endroit alternatif où travailler : il ne s’agit pas uniquement de location modulable d’espaces de travail. S’il est bien conçu et bien géré, un tiers-lieu permet également de profiter d’un environnement véritablement ergonomique, avec une connexion Internet de haute qualité et sécurisée (dont nous ne disposons pas tous à la maison) mais aussi d’une vie sociale riche qui, de fait, ne se limite pas à nos collègues.

  Au-delà de ces points importants, la force du tiers-lieu réside en sa capacité d’animation, grâce notamment aux acteurs de son territoire régulièrement invités : conférences, évènements, réunions d’information, et débats croisés sont autant d’opportunités de rencontres et d’enrichissement du réseau de chacun.

  Ces derniers mois ponctués d’épisodes de télétravail intensif auront permis de comprendre que ce mode de fonctionnement est possible, s’il est bien organisé et alterné à un nécessaire temps de présence sur site.

  Peu de salariés aujourd’hui entendraient devoir totalement y renoncer. Pour autant, nous ne disposons pas tous d’un vrai bureau à domicile, et les individus vivant seuls ne peuvent rester ainsi isolés des jours durant. Sur ces deux points essentiels, les tiers-lieux ouvrent des perspectives intéressantes. Si, de surcroit, une offre en tiers-lieux se déploie sur l’ensemble du territoire, il sera alors possible d’en trouver un à proximité de chez soi, ce qui réduira les distances de déplacement et donc les émissions de carbone, tout en améliorant la qualité de vie de chacun.

  Lire la suite Réduire

• Gouvernons !

  Michel Remize, Rédacteur en chef - Archimag

  Lundi 7 Juin 2021

  

  Et de dix ! L’enquête Serda-a@Archimag sur la gouvernance de l’information numérique, des documents et des données atteint sa dixième édition.

  Chemin faisant, les données sont venues se greffer à l’information. On reconnaît que les préoccupations de management de l’information et des documents sont de fait liées aux data. Par exemple, recourir au data management pour gérer un vrac numérique entre peu à peu dans les pratiques.

  Perte d’information, problème de traçabilité, etc. : la maîtrise des risques permise par la gouvernance est désormais reconnue. Elle est devenue un enjeu prioritaire et se place dans le cadre plus général de la question de la sécurité qui constitue une forte tendance depuis deux années.

  

  Et de dix ! L’enquête Serda-a@Archimag sur la gouvernance de l’information numérique, des documents et des données atteint sa dixième édition.

  Chemin faisant, les données sont venues se greffer à l’information. On reconnaît que les préoccupations de management de l’information et des documents sont de fait liées aux data. Par exemple, recourir au data management pour gérer un vrac numérique entre peu à peu dans les pratiques.

  Perte d’information, problème de traçabilité, etc. : la maîtrise des risques permise par la gouvernance est désormais reconnue. Elle est devenue un enjeu prioritaire et se place dans le cadre plus général de la question de la sécurité qui constitue une forte tendance depuis deux années.

  En revanche, n’est pas encore une tendance l’objectif du numérique responsable. Ici, les enjeux et initiatives pratiques sont encore faiblement perçus.

  Sécurité et numérique responsable ont une particularité : ces questions sont transversales, elles concernent tout le monde dans les organisations, pas seulement les responsables sécurité ou les responsables achat que l’on pourrait considérer comme les premiers à devoir les prendre en main. C’est un argument supplémentaire pour placer la gouvernance à un niveau élevé dans le système de décision de l’organisation. `

  En outre, le fait que la sécurité et, bientôt, le numérique responsable interrogent la gouvernance de l’information montre aussi que ce concept s’impose, c’est de lui que l’on attend des réponses. Il est donc temps qu’une norme vienne tracer une sorte de feuille de route pour la gouvernance de l’information. L’Iso s’y est attelée depuis fin 2017, avec un groupe de travail dédié. On s’oriente vers la publication d’une norme début 2022. Ce sera une date importante pour la gouvernance de l’information.

  Lire la suite Réduire